Age Reversing: ఇవి తింటే వయసు రివర్స్ అవుతుందట!
- వయసు తగ్గించడంలో మొక్కల ఆధారిత ఆహారం కీలకం
- జీవసంబంధ వయసును తగ్గించే మిథైల్ అడాప్టోజెన్లు
- డీఎన్ఏ మిథైలేషన్ ప్రక్రియపై ఆహార ప్రభావం
- పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో మెరుగైన ఫలితాలు
- ఆకుకూరలు, బెర్రీలు, పసుపు, వెల్లుల్లితో వయసుపై నియంత్రణ
- గ్రీన్ టీ, ఊలాంగ్ టీ కూడా వయసు తగ్గించడంలో సహాయకం
ప్రస్తుతం ఆరోగ్య రంగంలో వయసును వెనక్కి తిప్పడం (ఏజ్ రివర్సింగ్) అనే అంశంపై తీవ్రమైన చర్చ జరుగుతోంది. చాలా మంది వ్యక్తులు, ఆరోగ్య నిపుణులు, బ్రాండ్లు కూడా దీనిపై దృష్టి సారిస్తున్నాయి. వయసును వెనక్కి తిప్పడం అంటే మనం పుట్టినప్పటి నుంచి గడిచిన సంవత్సరాల ఆధారంగా లెక్కించే వయసు (క్రోనలాజికల్ ఏజ్) కాదు, మన శరీరం భౌతికంగా, కణాల స్థాయిలో ఎంత వయసుతో ఉందో తెలిపే జీవసంబంధ వయసు (బయోలాజికల్ ఏజ్). ఈ రెండూ వేర్వేరుగా ఉండొచ్చు.
జీవసంబంధ వయసు ఎంత తక్కువగా ఉంటే శరీరం అంత ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్టు, ఆయుష్షు కూడా ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ నేపథ్యంలో, తమ జీవసంబంధ వయసును తగ్గించుకుని, ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రజలు అనేక మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. తాజాగా, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు జీవసంబంధ వయసును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.
అధ్యయన వివరాలు మరియు ముఖ్యాంశాలు
యూనివర్సిటీ ఆఫ్ వాషింగ్టన్ మరియు ఇతర సంస్థల పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం 'ఏజింగ్' జర్నల్‌లో ప్రచురితమైంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల్లో ఉండే మిథైల్ అడాప్టోజెన్లు అనే సహజ పదార్థాలు జీవసంబంధ వయసు పెరిగే వేగాన్ని తగ్గించగలవని ఈ అధ్యయనం సూచించింది.
ఈ అధ్యయనం కోసం, ఒరెగాన్‌లోని పోర్ట్‌లాండ్‌కు చెందిన 43 మంది ఆరోగ్యవంతులైన మధ్య వయస్కులైన పురుషులను ఎంపిక చేసుకున్నారు. వీరు 8 వారాల పాటు మొక్కల ఆధారిత, పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడంతో పాటు వ్యాయామం, నిద్ర, ఒత్తిడి తగ్గించుకోవడం వంటి కార్యక్రమాల్లో పాల్గొన్నారు.
యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కలిగిన పాలీఫెనాల్స్ ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకున్న వారిలో జీవసంబంధ వయసు తగ్గిందని ఫలితాలు చూపించాయి. ఈ పాలీఫెనాల్స్ డీఎన్ఏ మిథైలేషన్‌లో పాల్గొనే ఎంజైమ్‌లతో చర్య జరపడం ద్వారా ఈ ప్రభావం చూపుతాయని శాస్త్రవేత్తలు వివరించారు.
సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలు
పరిశోధకులు రోజూ ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు, రంగురంగుల కూరగాయలు, గుమ్మడి మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, బీట్‌రూట్, తక్కువ కొవ్వు ఉండే మాంసాలు, యాపిల్స్, గ్రేప్‌ఫ్రూట్, చెర్రీస్ వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ పండ్లు, మరియు మిథైల్ అడాప్టోజెన్ గ్రూపు నుంచి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పదార్థాలు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేశారు. అలాగే, పాల ఉత్పత్తులు, ధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, ఆల్కహాల్‌కు దూరంగా ఉండాలని సూచించారు.
వయసు తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆరు ప్రత్యేక ఆహారాలు
ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారు తీసుకున్న కొన్ని ఆహారాలు వారి జీవసంబంధ వయసును తగ్గించడంలో శక్తివంతమైన ప్రభావాన్ని చూపాయని పరిశోధకులు పేర్కొన్నారు. అవి:
1. బెర్రీలు: రోజూ అర కప్పు బెర్రీలు తీసుకోవడం వల్ల జీవసంబంధ వయసును తగ్గించుకోవడంలో మంచి ఫలితం ఉంటుందని అధ్యయనం తెలిపింది. నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, బెర్రీలలో ఉండే పాలీఫెనాలిక్ సమ్మేళనాలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని, వాపును తగ్గిస్తాయి. ఇది వయసు సంబంధిత జ్ఞాన మరియు చలన లోపాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. రోజ్‌మేరీ: జుట్టు ఆరోగ్యం మరియు పెరుగుదలపై రోజ్‌మేరీ ప్రభావం ఇటీవలి కాలంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇప్పుడు, జీవసంబంధ వయసును తగ్గించుకోవడానికి రోజూ అర టీస్పూన్ రోజ్‌మేరీని తీసుకోవాలని పరిశోధకులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజ్‌మేరీ సారాలు ఆయుష్షును పెంచడంలో, ఏఎంపీకే (AMPK) యాక్టివేషన్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని తేలింది.
3. పసుపు: పసుపును "బంగారు సుగంధ ద్రవ్యం" అని పిలవడానికి ఒక కారణం ఉంది. దీనిలో ఉండే వైద్య గుణాలు ఎన్నో ఏళ్లుగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇప్పుడు, రోజూ అర టీస్పూన్ పసుపు తినాలని పరిశోధకులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. దీనిలోని ప్రధాన క్రియాశీలక పదార్థమైన కర్కుమిన్, వృద్ధాప్య ప్రక్రియలో పాలుపంచుకునే సిర్టుయిన్స్ మరియు ఏఎంపీకే వంటి ప్రోటీన్ల స్థాయిలను మార్చడం ద్వారా వయసును తగ్గించే లక్షణాలను కలిగి ఉందని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ అధ్యయనం పేర్కొంది.
4. వెల్లుల్లి: రోజూ 2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినడం వయసు తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని చెబుతున్నారు. దీనిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు మెదడు వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడానికి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది.
5. గ్రీన్ టీ: రోజూ రెండు కప్పుల గ్రీన్ టీ తాగాలని అధ్యయన రచయితలు సూచించారు. ఇది దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మెకానిజం సహాయంతో కొల్లాజెన్ వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేయగలదు. అదనంగా, ఇది మెలనిన్ ఉత్పత్తిని కూడా అణిచివేస్తుంది, ఇది వయసును తగ్గించే ప్రముఖ నివారణగా పేరు పొందిందని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ తెలిపింది.
6. ఊలాంగ్ టీ: గ్రీన్ టీ ఇష్టం లేనివారు ఊలాంగ్ టీని ఎంచుకోవచ్చని అధ్యయన రచయితలు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. రోజూ 3 కప్పుల ఊలాంగ్ టీ తాగడం మంచిది. ఊలాంగ్ టీ కామెల్లియా సైనెన్సిస్ మొక్క ఆకుల నుంచి తయారవుతుంది మరియు పాక్షికంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది.
జీవసంబంధ వయసు ఎంత తక్కువగా ఉంటే శరీరం అంత ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్టు, ఆయుష్షు కూడా ఎక్కువగా ఉండే అవకాశం ఉంటుంది. ఈ నేపథ్యంలో, తమ జీవసంబంధ వయసును తగ్గించుకుని, ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రజలు అనేక మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. తాజాగా, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలు జీవసంబంధ వయసును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని ఒక అధ్యయనం వెల్లడించింది.
అధ్యయన వివరాలు మరియు ముఖ్యాంశాలు
యూనివర్సిటీ ఆఫ్ వాషింగ్టన్ మరియు ఇతర సంస్థల పరిశోధకులు నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనం 'ఏజింగ్' జర్నల్‌లో ప్రచురితమైంది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారాల్లో ఉండే మిథైల్ అడాప్టోజెన్లు అనే సహజ పదార్థాలు జీవసంబంధ వయసు పెరిగే వేగాన్ని తగ్గించగలవని ఈ అధ్యయనం సూచించింది.
ఈ అధ్యయనం కోసం, ఒరెగాన్‌లోని పోర్ట్‌లాండ్‌కు చెందిన 43 మంది ఆరోగ్యవంతులైన మధ్య వయస్కులైన పురుషులను ఎంపిక చేసుకున్నారు. వీరు 8 వారాల పాటు మొక్కల ఆధారిత, పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడంతో పాటు వ్యాయామం, నిద్ర, ఒత్తిడి తగ్గించుకోవడం వంటి కార్యక్రమాల్లో పాల్గొన్నారు.
యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కలిగిన పాలీఫెనాల్స్ ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని తీసుకున్న వారిలో జీవసంబంధ వయసు తగ్గిందని ఫలితాలు చూపించాయి. ఈ పాలీఫెనాల్స్ డీఎన్ఏ మిథైలేషన్‌లో పాల్గొనే ఎంజైమ్‌లతో చర్య జరపడం ద్వారా ఈ ప్రభావం చూపుతాయని శాస్త్రవేత్తలు వివరించారు.
సిఫార్సు చేసిన ఆహారాలు
పరిశోధకులు రోజూ ముదురు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యాబేజీ వంటి క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలు, రంగురంగుల కూరగాయలు, గుమ్మడి మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, బీట్‌రూట్, తక్కువ కొవ్వు ఉండే మాంసాలు, యాపిల్స్, గ్రేప్‌ఫ్రూట్, చెర్రీస్ వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ పండ్లు, మరియు మిథైల్ అడాప్టోజెన్ గ్రూపు నుంచి ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పదార్థాలు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేశారు. అలాగే, పాల ఉత్పత్తులు, ధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, ఆల్కహాల్‌కు దూరంగా ఉండాలని సూచించారు.
వయసు తగ్గించడంలో సహాయపడే ఆరు ప్రత్యేక ఆహారాలు
ఈ అధ్యయనంలో పాల్గొన్నవారు తీసుకున్న కొన్ని ఆహారాలు వారి జీవసంబంధ వయసును తగ్గించడంలో శక్తివంతమైన ప్రభావాన్ని చూపాయని పరిశోధకులు పేర్కొన్నారు. అవి:
1. బెర్రీలు: రోజూ అర కప్పు బెర్రీలు తీసుకోవడం వల్ల జీవసంబంధ వయసును తగ్గించుకోవడంలో మంచి ఫలితం ఉంటుందని అధ్యయనం తెలిపింది. నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, బెర్రీలలో ఉండే పాలీఫెనాలిక్ సమ్మేళనాలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని, వాపును తగ్గిస్తాయి. ఇది వయసు సంబంధిత జ్ఞాన మరియు చలన లోపాలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది.
2. రోజ్‌మేరీ: జుట్టు ఆరోగ్యం మరియు పెరుగుదలపై రోజ్‌మేరీ ప్రభావం ఇటీవలి కాలంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇప్పుడు, జీవసంబంధ వయసును తగ్గించుకోవడానికి రోజూ అర టీస్పూన్ రోజ్‌మేరీని తీసుకోవాలని పరిశోధకులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజ్‌మేరీ సారాలు ఆయుష్షును పెంచడంలో, ఏఎంపీకే (AMPK) యాక్టివేషన్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయని తేలింది.
3. పసుపు: పసుపును "బంగారు సుగంధ ద్రవ్యం" అని పిలవడానికి ఒక కారణం ఉంది. దీనిలో ఉండే వైద్య గుణాలు ఎన్నో ఏళ్లుగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇప్పుడు, రోజూ అర టీస్పూన్ పసుపు తినాలని పరిశోధకులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. దీనిలోని ప్రధాన క్రియాశీలక పదార్థమైన కర్కుమిన్, వృద్ధాప్య ప్రక్రియలో పాలుపంచుకునే సిర్టుయిన్స్ మరియు ఏఎంపీకే వంటి ప్రోటీన్ల స్థాయిలను మార్చడం ద్వారా వయసును తగ్గించే లక్షణాలను కలిగి ఉందని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ అధ్యయనం పేర్కొంది.
4. వెల్లుల్లి: రోజూ 2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు తినడం వయసు తగ్గించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని చెబుతున్నారు. దీనిలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు మెదడు వృద్ధాప్యాన్ని నివారించడానికి, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడతాయని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్‌లో ప్రచురితమైన ఒక అధ్యయనం పేర్కొంది.
5. గ్రీన్ టీ: రోజూ రెండు కప్పుల గ్రీన్ టీ తాగాలని అధ్యయన రచయితలు సూచించారు. ఇది దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ మెకానిజం సహాయంతో కొల్లాజెన్ వృద్ధాప్యాన్ని ఆలస్యం చేయగలదు. అదనంగా, ఇది మెలనిన్ ఉత్పత్తిని కూడా అణిచివేస్తుంది, ఇది వయసును తగ్గించే ప్రముఖ నివారణగా పేరు పొందిందని నేషనల్ లైబ్రరీ ఆఫ్ మెడిసిన్ తెలిపింది.
6. ఊలాంగ్ టీ: గ్రీన్ టీ ఇష్టం లేనివారు ఊలాంగ్ టీని ఎంచుకోవచ్చని అధ్యయన రచయితలు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. రోజూ 3 కప్పుల ఊలాంగ్ టీ తాగడం మంచిది. ఊలాంగ్ టీ కామెల్లియా సైనెన్సిస్ మొక్క ఆకుల నుంచి తయారవుతుంది మరియు పాక్షికంగా ఆక్సీకరణం చెందుతుంది.
