Brain Health: బుర్ర షార్ప్ గా పనిచేయాలంటే ఈ ఆరు ఉండాల్సిందే!
- మెదడు ఆరోగ్యాన్ని పెంచడంలో పోషకాహారం కీలక పాత్ర
- జ్ఞాపకశక్తి, ఏకాగ్రతకు ఎంతో మేలు చేసే ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు
- నరాల వ్యవస్థను ఆరోగ్యంగా ఉంచే విటమిన్లు బి-12, డి
- ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుంచి మెదడును కాపాడే విటమిన్ ఈ
- ఆకుకూరలు, నట్స్‌తో మెదడుకు మేలు చేసే మెగ్నీషియం
- పండ్లు, గ్రీన్ టీతో లభించే క్వెర్సెటిన్ ప్రయోజనాలు
శారీరకంగా ఆరోగ్యంగా ఉండటంతో పాటు మానసిక ఆరోగ్యం కూడా ఎంతో ముఖ్యం. ముఖ్యంగా, మన మెదడు పనితీరు చురుగ్గా, ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే మంచి నిద్ర, వ్యాయామంతో పాటు మనం తీసుకునే ఆహారం కూడా కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కొన్ని ప్రత్యేకమైన పోషకాలు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరచడమే కాకుండా, వృద్ధాప్యంలో వచ్చే మతిమరుపు వంటి సమస్యల నుంచి కూడా కాపాడతాయని ఆరోగ్య నిపుణులు చెబుతున్నారు. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని పెంచే అటువంటి 6 ముఖ్యమైన పోషకాలు, అవి లభించే సహజ వనరుల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
1. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు: ఇవి మెదడు కణాల నిర్మాణానికి, వాటి పనితీరుకు చాలా అవసరం. ఒమేగా-3 జ్ఞాపకశక్తిని, నేర్చుకునే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. సాల్మన్, సార్డైన్ వంటి చేపలు, అవిసె గింజలు, వాల్‌నట్స్‌లో ఇది సమృద్ధిగా లభిస్తుంది.
2. విటమిన్ B12: నరాల కణజాలాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిలో విటమిన్ బి-12 కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. గుడ్లు, పాలు, పెరుగు, జున్ను, మాంసం వంటి వాటిలో ఇది పుష్కలంగా ఉంటుంది.
3. విటమిన్ D: 'సన్‌షైన్ విటమిన్'గా పిలువబడే విటమిన్ డి ఎముకలకే కాకుండా మెదడుకు కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది మెదడులో వాపును తగ్గించి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. సూర్యరశ్మి ద్వారా శరీరం దీన్ని సహజంగా తయారు చేసుకుంటుంది. ట్యూనా చేపలు, గుడ్డు సొన, పుట్టగొడుగుల ద్వారా కూడా పొందవచ్చు.
4. మెగ్నీషియం: ఈ ఖనిజం మెదడు సంకేతాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తికి, కొత్త విషయాలు నేర్చుకోవడానికి అవసరమైన కణాలను ఉత్తేజపరుస్తుంది. ఆకుకూరలు, బాదం, గుమ్మడి గింజలు, డార్క్ చాక్లెట్‌లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉంటుంది.
5. విటమిన్ E: ఇది ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల మెదడు కణాలకు కలిగే నష్టాన్ని (ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి) నివారిస్తుంది. బాదం, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, అవకాడో, బ్రొకోలీ వంటి వాటిలో విటమిన్ E లభిస్తుంది.
6. క్వెర్సెటిన్: ఇది యాపిల్స్, బెర్రీ పండ్లు, ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్ టీలలో లభించే ఒక ఫ్లేవనాయిడ్. ఇది మెదడు కణాలకు శక్తిని అందించడంలో సహాయపడి, అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల ముప్పును తగ్గించగలదని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
1. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు: ఇవి మెదడు కణాల నిర్మాణానికి, వాటి పనితీరుకు చాలా అవసరం. ఒమేగా-3 జ్ఞాపకశక్తిని, నేర్చుకునే సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. సాల్మన్, సార్డైన్ వంటి చేపలు, అవిసె గింజలు, వాల్‌నట్స్‌లో ఇది సమృద్ధిగా లభిస్తుంది.
2. విటమిన్ B12: నరాల కణజాలాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో, ఎర్ర రక్త కణాల ఉత్పత్తిలో విటమిన్ బి-12 కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. గుడ్లు, పాలు, పెరుగు, జున్ను, మాంసం వంటి వాటిలో ఇది పుష్కలంగా ఉంటుంది.
3. విటమిన్ D: 'సన్‌షైన్ విటమిన్'గా పిలువబడే విటమిన్ డి ఎముకలకే కాకుండా మెదడుకు కూడా ఎంతో మేలు చేస్తుంది. ఇది మెదడులో వాపును తగ్గించి పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. సూర్యరశ్మి ద్వారా శరీరం దీన్ని సహజంగా తయారు చేసుకుంటుంది. ట్యూనా చేపలు, గుడ్డు సొన, పుట్టగొడుగుల ద్వారా కూడా పొందవచ్చు.
4. మెగ్నీషియం: ఈ ఖనిజం మెదడు సంకేతాలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తికి, కొత్త విషయాలు నేర్చుకోవడానికి అవసరమైన కణాలను ఉత్తేజపరుస్తుంది. ఆకుకూరలు, బాదం, గుమ్మడి గింజలు, డార్క్ చాక్లెట్‌లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉంటుంది.
5. విటమిన్ E: ఇది ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్. ఫ్రీ రాడికల్స్ వల్ల మెదడు కణాలకు కలిగే నష్టాన్ని (ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి) నివారిస్తుంది. బాదం, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, అవకాడో, బ్రొకోలీ వంటి వాటిలో విటమిన్ E లభిస్తుంది.
6. క్వెర్సెటిన్: ఇది యాపిల్స్, బెర్రీ పండ్లు, ఉల్లిపాయలు, గ్రీన్ టీలలో లభించే ఒక ఫ్లేవనాయిడ్. ఇది మెదడు కణాలకు శక్తిని అందించడంలో సహాయపడి, అల్జీమర్స్ వంటి వ్యాధుల ముప్పును తగ్గించగలదని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
